Los mezcales ancestrales de Santa Catarina Minas, son reconocidos por sus cualidades y por la herencia de las técnicas tradicionales que utilizan las maestras y maestros mezcaleros de esta población; siendo Santa Catarina Minas conocido como “La cuna del mezcal ancestral”.
La comunidad de Santa Catarina Minas se ha unido para dar a conocer el programa de actividades de la “9 edición de la Feria del Mezcal Ancestral Minero”, un evento que celebra la rica tradición de su comunidad y la cultura del mezcal ancestral, siendo una de las poblaciones más representativas de los mezcales ancestrales de Oaxaca, en México y en el mundo.
La presentación tuvo lugar el día viernes 04 de octubre, durante una rueda de prensa en el palenque «El Doctor«, donde se reunieron productoras y productores mineros, diversos medios de comunicación, personas del sector turístico, así como de la administración de la población y del medio mezcalero.
Durante la rueda de prensa, miembros del comité organizador y productores participantes, presentaron el programa de actividades
La feria, que se llevará a cabo los días sábado 23 y domingo 24 de noviembre del 2024, contará con la participación de más de 15 productores locales, quienes compartirán su pasión por el mezcal y ofrecerán a los asistentes la oportunidad de degustar y adquirir una gran variedad de mezcales ancestrales elaborados con métodos tradicionales 100% mineros.
Este evento busca resaltar la importancia del mezcal no sólo como bebida, sino como parte integral de la identidad cultural de los pobladores de la región y el mezcal como un auténtico estilo de vida.
«Estamos muy emocionadas y emocionados, de poder mostrar el trabajo y el esfuerzo de los mezcaleros de Santa Catarina Minas. Esta feria es una plataforma para promover el mezcal ancestral y dar a conocer su historia, a los productores y sus características únicas«, comentó [Nombre del organizador], uno de los representantes de los productores.
La feria no solo se centrará en la degustación de mezcal, sino que también incluirá actividades culturales y presentaciones artísticas que destacarán las tradiciones oaxaqueñas mineras.
Con esta novena edición, la Feria del Mezcal Ancestral Minero reafirma su compromiso con la comunidad mezcalera y la preservación de las prácticas tradicionales promoviendo el consumo responsable y el reconocimiento de la herencia cultural del mezcal ancestral en Santa Catarina Minas, Oaxaca.
Para más información sobre la feria y sus actividades, los interesados pueden seguir las redes sociales de [Nombre de la organización o colectivo].
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