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Test Mezcalero Cultural

DESCRIPCIÓN:

Antes de aprender a catar y evaluar mezcales, es importante conocer las raíces culturales del maguey y del mezcal. Pon a prueba tus conocimientos en este test de 20 preguntas en tan solo 5 minutos.

INSTRUCCIONES:

1.- Tienes 5 minutos para completar 20 preguntas de opción múltiple.

2.- Tu puntuación se basará en el número de respuestas correctas.

3.- Para aprobar el test, es necesario contar con al menos el 80% aciertos.

IMPORTANTE: Lee con atención cada pregunta y selecciona sólo 1 respuesta. En caso de marcar más de 1 respuesta, será considerada como errónea y esto afectará tu resultado.

¡Buena suerte!

Test Mezcalero Cultural

NombreCorreo electrónico

1 / 20

¿Qué obra es conocida por ser la primera en catalogar el maguey?

1. a) Rerum Medicarum Novae Hispaniae Thesaurus

2. b) Libellus de Medicinalibus Indorum Herbis

3. c) Species plantarum

4. d) Systema naturae

2 / 20

¿Cuál es el origen de la palabra “maguey”?

1. a) Nahuatl

2. b) Español

3. c) Griego

4. d) Taíno

3 / 20

¿A cual de los siguientes autores se le atribuye el códice florentino?

1. a) Fray Bernardino de Sahagún

2. b) Fray Francisco de la Cruz

3. c) Fray Toribio de Benavente

4. d) Fray Juan de Uzuá

4 / 20

¿Cual de las siguientes obras es conocida por ser la primera en catalogar el agave?

1. a) Species Novae Hispaniae plantarum

2. b) Systema naturae

3. c) Rerum Medicarum Novae Hispaniae Thesaurus

4. d) Species plantarum

5 / 20

¿Dónde tiene sus raíces el mezcal?

1. a) En las culturas antiguas indígenas de América del Sur

2. b) En las antiguas culturas mesoamericanas

3. c) En las culturas antiguas del Caribe

4. d) En las civilizaciones europeas antiguas

6 / 20

¿Cuál es el origen de la palabra “agave”?

1. Latin

2. Nahuatl

3. Griego

4. Español

7 / 20

¿Cuál es el nombre del dios mexica asociado con la embriaguez y el pulque?

1. a) Tlaloc

2. b) Ometochtli

3. c) Xipe Tótec

4. d) Quetzalcóatl

8 / 20

¿Cuál de las siguientes actividades NO era un uso del maguey en la medicina tradicional?

1. a) Tratamiento de enfermedades respiratorias

2. b) Alivio de problemas digestivos

3. c) Tratamiento de heridas y quemaduras

4. d) Uso en apósitos y vendajes

9 / 20

¿Cuántas variedades de agave conocidas existen?

1. a) Existen 43

2. b) Menos de 100

3. c) Son 180

4. d) Más de 200

10 / 20

¿Qué símbolo de fertilidad y abundancia representaba el maguey en las culturas prehispánicas?

1. a) La lluvia

2. b) La tierra

3. c) La planta misma

4. d) El maíz

11 / 20

¿Quién realizó el primer registro existente, que describe y cataloga el maguey en el siglo XVI?

1. a) Carl Von Linne

2. b) Bernardino de Sahagún

3. c) Francisco Hernández

4. d) Martín de la Cruz

12 / 20

¿Cuál de las siguientes deidades estaba asociada con el maguey y el pulque en la mitología mesoamericana?

1. a) Tezcatlipoca

2. b) Sheng Long

3. c) Mayahuel

4. d) Huitzilopochtli

13 / 20

¿Qué significa la palabra “maguey”?

1. a) Árbol de vida

2. b) Gran sol

3. c) Planta sagrada

4. d) Entre cerros

14 / 20

¿Qué importancia tenía el maguey para las antiguas civilizaciones precolombinas?

1. a) Era utilizado en los bautismos

2. b) Se utilizaba en rituales para alejar el mal de ojo

3. c) Era común como decoración en sus ciudades

4. d) Era utilizado para indumentaria, comestibles, construcción, medicina y bebidas

15 / 20

¿Cómo era conocida la deidad asociada con los 400 conejos de la embriaguez?

1. d) Chalchiuhtlicue

2. b) Centzontotochtin

3. c) Metlpoctli

4. d) Tzitimimeh

16 / 20

¿Qué personaje es conocido como ser el primero en catalogar el agave?

1. a) Francisco Hernández

2. b) Hernán Cortés

3. c) Bernardino de Sahagun

4. d) Carl Von Linné

17 / 20

¿Cuál de las siguientes obras es conocida por documentar las propiedades del maguey en la Nueva España?

1. a) Códice Florentino

2. b) Rerum Medicarum Novae Hispaniae Thesaurus

3. c) Historia de los Indios de la Nueva España

4. d) Libellus de Medicinalibus Indorum Herbis

18 / 20

¿Qué bebida fermentada obtenida del maguey era popular entre las antiguas civilizaciones mesoamericanas?

1. a) Pozol

2. b) Agua Miel

3. c) Pulque

4. d) Chicha

19 / 20

¿Qué autor escribió la obra “Historia de los Indios de la Nueva España”?

1. a) Fray Francisco Hernández

2. b) Fray Martín de la Cruz

3. c) Fray Toribio de Benavente Motolinia

4. d) Fray Bernardino de Sahagún

20 / 20

¿En que año se publico en el Diario Oficial de la Federación la NOM-070?

1. a) 1975

2. b) 1998

3. c) 1994

4. d) 2016

La puntuación media es 42%

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